Nachos!

Olá meninas!!!! Como passaram a semana???? A minha, só pra variar foi uma correria louca, até precisei trocar o dia do meu post com a Giova!! Não que ela também não tenho um monte de coisas pra fazer mas, como vocês já sabem, estou escrevendo minha dissertação de mestrado!!! Desumano isso... kkkk

Na semana que passou recebi a visita da minha sogra e de um dos meus cunhados e, como havia trabalhado o dia todo, resolvi fazer uma comidinha rápida e agradável pra colocarmos o papo em dia e comermos ao redor da mesa de centro da sala!!! Isso mesmo, não queria fazer 888 tipos de comida e arrumar uma super mesa! Queria descontração, curtir os dois, falar abobrinha, essas coisas boas de família... Resolvi então que faria um "Nachos"! Vocês conhecem??? É uma comidinha mexicana suuuuuper fácil de fazer e que vou dividir com vocês agora!

Vamos precisar de:

- 1 pacote de Doritos
- 1 sachê de requeijão cremoso (pode ser pote)
- 1 sachê de queijo cheddar (pode ser pote)
- 500g de carne moída
- 1/4 de cebola picadinha
- molho de tomate
- queijo prato ralado bem grosso

Modo de fazer:
- coloque um fio de óleo em uma frigideira e doure a cebola picadinha
- acrescente a carne moída, com sal e pimenta a gosto, e cozinhe até ficar bem soltinha (Não esqueça de mexer sempre!!!!)

- coloque o molho de tomate de sua preferência e cozinhe até ferver. Reserve.

- em um refratário, coloque, na ordem, o Doritos, o queijo cheddar, o requeijão, a carne moída e o queijo prato ralado e leve ao forno por 5 minutos, ou até derreter o queijo prato!!!

E pronto!!! É só servir com muito amor e carinho!!!! Perfeito pra comer e papear...e com um choppinho então, nem se fala....

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Só pra constar ainda continuo burra!!! kkk

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Estou preparando o post pra contar minha história pra vocês mas é tããããão grande que ainda não sei como fazer!!!

Boa semana a todas!!!

Bjks