Google+ minha casa, meu mundo: Bobó de Camarão e um pouco de inspiração

26 de novembro de 2009

Bobó de Camarão e um pouco de inspiração

Estes tempos servi bobó de camarão, peixe assado e casquinhas de siri. Nunca tinha feito bobó e foi muito fácil e rápido, ficou uma delícia.
Acho uma boa idéia para uma ceia de Natal tropical.
Não tirei fotos, mas anotem a receita, vale a pena:
1kg de camarão graúdo e limpo **  1 kg de mandioca ** 2 vidros de leite de côco ** 1/2 lata de molho de tomate ** um vidro pequeno de azeite de dendê ** 1 cebola ** coentro ** molho de pimenta vermelha.
Cozinhe a mandioca em água e sal. Ao final do cozimento acrescente o leite de côco e deixe cozinhando uns minutos para pegar gosto. Acerte o sal. Bata no liquidificador ou processador até virar um angu grosso, quase um purê. Reserve.
Em outra panela, refogue 1 cebola picadinha em azeite de oliva e temperos a gosto.  Acrescente o camarão. Refogue por poucos minutos. Acrescente o molho de tomate.
Para servir junte o purê ao molho de camarão, acerte o tempero e acrescente molho de pimenta a gosto (tem que ficar picante). Junte o azeite de dendê a gosto  e um punhado de coentro.
Peço desculpas antecipadas às baianas se cometi alguma heresia, mas ficou uma delícia! Adorei fazer, porque é muito simples.
Servi com arroz branco, farofa simples, peixe no forno (mezzo bacalhau) com tomates, cebolas e batatas assados no azeite de oliva, e, de entrada, casquinhas compradas prontas numa peixaria excelente daqui.
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Amei esta guirlanda!

Tutorial, AQUI. Molde, AQUI
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Presentes para meninas? Que tal presilhas? AQUI

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Esta é uma idéia para o dia de Ação de Graças, mas achei ótimo como presente de Natal. Estas formas refratárias custam pouco (ao menos por aqui) e ficariam excelentes recheadas com um delicioso bolo ou patê. 

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Adorei!!!

AQUI
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Quando eu crescer, minha mesa de Natal vai ser assim ó:

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Adorei ver em um site gringo uma poltrona revista com sacos de café brasileiríssimo!

AQUI
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Beijos

13 comentários:

  1. bom dia Lú

    adorei as dicas e eu tbm quando crescer quero preparar uma mesa igual a da imagem ta doido que capricho é aquele da ate medo de estragar kkkkkkkkkkk

    o bobo vou experimentar a receita no niver da irma dia 02/11

    adorei

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  2. Esta receita me deu água na boca, juro que comeria AGORA, brigada pelo tutorial da presilha, é isso que quero fazer pra minha sobrinha de 6 anos.
    Bjs......

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  3. Parabéns pelo lindo blog.
    Todas as manhã estou aqui para visita-la.
    Sempre com dicas,conversas,maravilhosas.
    Beijos
    Majori

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  4. Oi Lú! Simplesmente amamos a mesa de natal! É tudo mesmo! E o Bobó de Camarão.... nham...deu água na boca.Passe no nosso blog para ver uma matéria sobre o Dourado voltando com tudo como tendência na decoração! Você vai amar!!Beijos!

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  5. Lú! Já te sigo a muito tempo... acho que desde o seu ínicio, agora sou uma seguidora com número 739!!! kkk
    Abraço de urso! Espero que lembre de mim!!!

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  6. Thank You for linking to my flower tutorial! Enjoy!

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  7. Hummm, mas deu para sentir o cheiro desse bobó daqui, hein? Deve ter ficado sensacional!

    Beijo!

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  8. Oi Lu!!!!

    Hummmm!!! Bobó de camarão é tudo de bom!!!
    E ainda tenho a sorte de ter camarões fresquinhos aqui, que é uma delícia!!!
    Adorei seus posts, lindos!!!

    Bjus, Ione

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  9. Oi Lu!!! Amanhã vou à Curitiba e queria uma diquinha sua...não sei se vc lembra , mas gosto de artesanato (todo tipo) mas nesse exato momento estou apaixonada por patchwork...Tem alguma loja que não posso deixar de visitar? Vou no bairro Batel....beijosss....Su

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  10. Muiiiiito obrigada....estou saindo de casa agora...qquer coisa ligo sim....beijosss

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  11. Nossa que maldade. rs
    Só faltou a receita mesmo pra matar a gente de vontade.
    Ai deuso, agora fiquei com água na boca porque adoro bobó.
    Bjks...Aninha

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  12. Nossa amei a idéia de usar formas refratárias pequenas e oferecer uma delícia handmade para os amigos no natal!
    A poltrona revestida com saco de café também é maravilhosa!
    Um beijo

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Obrigada pela visita!

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