Google+ minha casa, meu mundo: comidinha rápida

16 de outubro de 2011

comidinha rápida


Há dias soube pela Giova que a Lu queria que nós escrevêssemos no blog junto com ela mas
confesso que, na hora, pensei que não iria dar em nada!!

Que tatu eu fui!! Imagine se uma ideia da Lu não seria colocada em prática!?!?!?! Claro que
foi!! Na semana seguinte lá estávamos eu, Giova e Lu fazendo uma reunião (chiquérrimasssss)
para definir os detalhes dessa nova empreitada!!

Tenho que ser sincera e dizer que fiquei um pouco com medo... tá, na verdade fiquei com
muuuuito medo, não só porque o blog da Lu é super conhecido e tem bastante seguidoras mas
também porque faço 888 (amo esse número) mil coisas ao mesmo tempo e, como não tenho
outra opção, isso não me parece nada de especial ou, pelo menos, nada que justificasse ser
comentado...

Acontece que, olhando o perfil das seguidoras da Lu, percebi que grande parte são mulheres
mega atarefadas assim como eu e que querem, na verdade, além de compartilhar sua correria
com alguém, colocar mais luz e cor no seu dia-a-dia!! E é por isso que resolvi escrever, quero
compartilhar essas experiências com vcs, quero uma troca!! Quero contar mas também ouvir
vocês!! Quero ensinar algumas receitas ou truques mas também quero aprender novos com
vocês!!

Pra vocês terem um ideia da loucura que é minha vida, eu sou casada, tenho uma filha de 5
aninhos, trabalho como advogada o dia todo numa empresa, presto serviço em uma outra
empresa de consultoria e assessoria, tenho váaaaaaarios projetos junto com a Giova e estou
fazendo mestrado na PUC de São Paulo (detalhe: moro em Curitiba)!! A louca...

E no meio de todo esse turbilhão ainda vivo inventando umas comidinhas rápidas pra fazer
pro povo lá de casa!! Acharam que sou prendada? Não se iludam!! Se eu não fizer todo mundo
passa fome, então não me resta outra opção!! Kkk

Uma coisa eu tenho que contar pra vocês, por mais que pareça muita sobrecarga eu gosto
de fazer tudo isso e, acreditem se quiser, fazer comidinhas me relaxa, desestressa... É um
momento meio que de descarrego sabe?? Claro, desde que seja rápida e eu possa por os pés
pra cima logo em seguida!!

Por isso, hoje vou passar pra vocês a receita da comidinha que estou fazendo aqui em casa!
É uma receita bem fácil, rápida de fazer e que sempre dá certo: Batata Recheada!! Aliás, uma
dica básica: sempre que tiver em dúvida sobre o que fazer, faça algo com batata! Não tem
erro, agrada todas as faixas etárias!!!




Os ingredientes são:

- batatas grandes (na minha casa somos em três e tenho que fazer seis batatas)

- requeijão

- bacon picadinho

- cebolinha picadinha

- azeite ou manteiga

- papel toalha

Modo de fazer:

- lave bem as batatas, seque em seguida e faça furinhos por toda a casca;

- embrulhe com papel toalha;

- coloque no micro-ondas, especificamente nas bordas do prato giratório, e na potência
máxima, deixe por 10 minutos;

- enquanto a batata tá assando, frite o bacon (lembrete: não precisa colocar óleo) e escorra
bem toda a gordura;

- depois de assadas, faça um corte de lado a lado nas batatas (cuidado para não abrir demais);

- com uma colher, retire parte da polpa da batata e tempere com manteiga ou azeite e, se
necessário, uma pitada de sal;

- coloque esse “recheio” dentro da bata e adicione requeijão, bacon e cebolinha.

Comidinha pronta!! Os recheios podem ser dos mais variados, já fiz aqui em casa de
strogonoff, quatro queijos e frango com catupiry mas nosso preferido é o de requeijão com
bacon disparado!!

Bem meninas, espero que tenham gostado da receita e deste post, porque eu A D O R E I
compartilhar um pouco do meu dia-a-dia com vocês!! Na próxima semana tem mais!! Ah,
detalhe: eu só vou colocar aqui no blog as receitas que eu fizer, inclusive, se ficar ruim, vocês
vão saber junto comigo!! Bjks



Pitaco da Lu: esta comidinha não é perfeita para o domingo fim de tarde?

17 comentários:

  1. Adorei a novidade! E aqui é meio que meu !passeio diário!, amo as idéias e os posts. bjs e sucesso em mais esta empreitada.

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  2. ótema...................
    mais fácil e rápida, acho que impossível hein... até eu que não gosto de cozinhar farei hehe
    bjks

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  3. ai, eu adoro batata assada e esta receita é superprática!!!
    vou coloacr em prática assim que tiver batatas em casa!!! :-)

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  4. que bom que gostaram! A idéia é uma comidinha rápida para fazer antes de assistir o fantástico! hehehehe
    a Thany tem umas receitinhas ótimas
    Beijos
    Lu

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  5. Nossaaa que delicia , vou fazer hj mesmoooo, adoro este blog está cada vez melhorrr!!!Seja bem vinda,Bjs

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  6. Menina, me desculpe a liberdade, mas você é bem maluquinha... rs. Com criança pequena e com todas estas atividades...rs. Somente nós mesmas, mulheres que não conseguem ficar paradas. Mas sinceramente, adorei conhecer a sua "rotina", me deu força para encarar a minha. Tenho uma menina de 3 anos e um bebe de 3 meses e mesmo assim ainda encontro tempo para estudar (estou fazendo um curso de extensão), ser mãe, esposa, fazer as coisinhas de artesanato, cuidar da casa e daqui um tempinho voltar a trabalhar em uma empresa.
    Neste momento estava fazendo os exercícios que a Lu sugeriu para a primeira aula de costura...rs.
    Bom, adorei a sua receita, e procurarei fazê-la. Vamos ver o que acontecerá, pois não sou nada boa na cozinha...rs.
    Ah, uma sugestão, talvez seja boba, mas... que tal vocês colocarem o nome de quem escreveu no final de cada post? Assim as pessoas que chegarem no blog, identificarim quem o escreveu. Sei lá. Este foi somente um pitaco, como diz a Lu. Beijos para todas.

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  7. Olá meninas!!! Muito obrigada pela recepção de vocês!!! Que bom que vocês gostaram!!! Vale a pena fazer a batata!!! Aqui em casa é sucesso garantido!!

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  8. Oi, Thany (posso te chamar de Thany, já que agora seremos amigas?rs)
    Seja bem-vinda! Menina, eu sou a leitora mais desesperada por comidinhas rápidas do universo! Vivo numa correria louca também, e a cereja do meu bolo é cuidar de um pai idoso que enxerga pouco e se sente 'o' chef de cuisine!rsrs
    Adoro batatas, é um ingrediente que nunca falta aqui, por sua praticidade e sabor. Aqui eu sempre brinco que posso cozinhar uma meia com chulé na panela de pressão, que se der errado é só colocar queijo e levar ao forno! hahaha
    Acho bacana a dica da amiga que pede que vocês assinem as postagens, pq passei aqui mais cedo, mas não respondi pq não sabia quem era...rsrs
    Voltei ao post da Lu apresentando vcs e descobri quem era a autora dessa delícia!
    Beijinhos

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  9. Olha que receitinha boa! Vou levar para fazer! Obrigada!!!! :)

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  10. Huuuuuuuuum q delícia...adoro batatas!
    Tenha uma ótima semana!

    Xelim...='.'=!!!

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  11. Amo batatas! E essa receitinha com certeza farei!!!
    Seja bem vinda Thany!
    Tô adorando as novidades do Blog!!!

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  12. Ola, Faz tempo que leio o blog e nunca comento (timidez é fogo rs), mas tinha que dizer que estou adorando as novidades. Amei a dica de assar as batatas no micro-ondas, pois sempre faço batata ao forno, mas demora muito. Obrigada!

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  13. Thany, vc sabe que adoro essa batata, não só eu, mas as crianças também.

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  14. Meninas, eu estava lendo o post da Thany e os comentarios, e pensei que tinhamos que fazer do minhacasameumundo, NOSSA REDE SOCIAL! Temos todas os mesmos interesses...
    Vamos trocar idéias como disse a Thany...
    Legal que tem meninas que estão perdendo a timidez e começando a comentar.

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  15. Já comi a batata e posso dizer: fica delíciaaaaa!!!!!

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  16. Acabei de fazer aqui em casa.. todo mundo adorou.. ficou uma delicia...
    Poste sempre comidinhas rápidas e práticas,as mulheres de vida corrida agradecem...

    Beijos para voces e sejam bem vindas..

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  17. Olá meninas!!! Obrigada pelos elogios!!! Aline, fiquei muito feliz que vc fez a bata e todo mundo gostou!!! Que legal!!! Minha próxima receita vai ser um yakissoba suuuuuuuper fácil de fazer!! Bjks

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Obrigada pela visita!

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